وضع الاغريق البقدونس في مكانة عالية وبدأوا بوضع الاكاليل المصنوعة من البقدونس على رؤوس المنتصرين في العابهم كما زين الاغريق اضرحة موتاهم بالبقدونس وكان ممنوعا منعا باتا تقديم البقدونس او وضعه على مائدة طعام يجلس عليها كبار السن لانه مكرس للاموات وللنسيان فما هي فوائد البقدونس؟
والاجزاء المستعملة من البقدونس هي الجذور والاروراق والبذور وينسب موطن البقدونس الى شرق حوض البحر الابيض المتوسط الى تركيا , الجزائر , ولبنان واول من سمى البقدونس باسمه كان الطبيب المشهور ديسقوريدس
هناك عدة انواع زراعية من البقدونس والتي قد تبلغ 37 صنفا كانت تزرع من قديم الزمان وفي ايامنا هذه فإن البقدونس يستعمل في الطهي وخصوصا مع انواع الحساء
يقال ان البقدونس مميت للعصافير وخصوصا لانواع الببغاء ويؤذي كثيرا انواع البوم اما الارانب فانها تذهب الى مسافات بعيدة بحثا عن انواع البقدونس والغنم مغرم بالبقدونس
ومن فوائد البقدونس المتعددة
• البقدونس يمنع آلام البطن ، ويسرع عملية الهضم ، ويذهب الإنتفاخ • البقدونس يلين المعدة ويفتح الشهية • البقدونس مدر للبول ويعمل على تفتيت الحصى ويقوي الكلى . • البقدونس يقي الجسم من آلام الصدر والسعال و الرشح . • البقدونس يمنح الجسم رائحة جميلة عند مضغه • البقدونس يقي من الإصابة بالسرطانات. • استخلاص زيت البفدونس يفيد في إعادة إنبات الشعر للمصابون بالصلع. • يعالج البقدونس الحمى و يقي من فقر الدم • البقدونس مهدئ للأعصاب • مغلى البقدونس يساعد في علاج الغدة الدرقية ، وذلك بأن يغلى بالليل ، ثم يشرب منه نصف لتر قبل النوم ، ونصف لتر على الريق ، لمدة 3 أيام • مضغ البقدونس يقضي على رائحة البصل في الفم • البقدونس يزيد من مناعة الجسم ضد كثير من الأمراض • يستعمل زيت البقدونس كعلاج للضعف الجنسي ويعتبرأيضا مفجرا للطاقة الحيوية والقوة الجسدية • البقدونس علاج فعال كغسول مهبلي للنساء ، لعلاج السيلان الأبيض واضطرابات الحيض ، كما أنه منظم للطمث • البقدونس يقوي الجهاز العصبي ، فضلا عن أنه يقوي الذاكرة ، ويقاوم النسيان • عصير البقدونس يساعد كثيرا على إنقاص الوزن ، بما له من فعالية واضحة في إذابة الدهون والشحوم المتراكمة في جسم الإنسان
وفي دراسة علمية قام بها متخصصون تبين ان البقدونس غني بالفيتامينات والاملاح المعدنية وخاصة فيتامين أ ولذا فيوصى بالاكثار من تناوله في فصل الشتاء حيث يكون الجسم مفتقرا لكثير من الفيتامينات والاملاح المعدنية لقلة الخضروات والفواكه في ذلك الفصل وقد ثبت ايضا انه من النباتات المثيرة للشهية وله مفعول مسكن للالم كما ان له اثر فعال في حالات التهاب القرنية والتهابات العين عموما وفي حالة احتباس البول كما تبين ان للبقدونس استخدامات مفيدة في عمليات التجميل لدى المرأة حيث يستخدم هريسة كقناع على وجهها فيشد وجهها ويضفى عليها كثيرا من الحيوية والنضارة.
فالبقدونس في المنزل ،، صيدلية شبه متكاملة ،، وقاية وعلاجا ،
والله سبحانه وتعالى هو الشافى.
المشاركات: 4381 | من: الكــويـــت | تاريخ التسجيل: أبريل 2001
|