This is topic الكنافة على اصولها in forum ســاحــة الـمجـتمــع و الـــصــحــة at منتــدى الســالميــه.


To visit this topic, use this URL:
http://salmiyaforum.net/cgi-bin/ultimatebb.cgi?ubb=get_topic;f=9;t=000313

مرسلة من asem (رقم العضويه 5528) on :
 
الكنافة النابلسية
|
المكونات :
100 جم سمن بلدى .
500 جم كنافة شعر طازجة.
500 جم قشدة حليب طازجة.
100 جم فسدق مفرى و محمص .
250 جم شربات معقود.

خطوات العمل:
يوضع السمن في وعاء عميق على النار ثم يضاف إليه الكنافة ويقلب تقليب دائم حتى تحمر الكنافة ونحذر من أن تحرق
وبعد توضع داخل مصفاه حتى تتخلص من السمن الزاد أن وجد
يضاف عليها الشربات المعقود ويقلب جيدا.

الديكور :
تقسم كمية الكنافة إلى نصفين يوضع النصف الأول فى طبق مناسب للكمية ويفرد عليها القشدة بالتساوي ثم يفرد النصف
الثاني ثم يرش عليها الفسدق المفرى وقليل من الشربات المتبقي وتقدم بالهناء والشفاء .
 
مرسلة من بوسعود (رقم العضويه 4149) on :
 
شوقتني بالكنافه

الله يعافيكم اللي بسويها او بتسويها لا ينساني

ابيها مبروووومه

مشكووووووور asem ( عاصم )
 
مرسلة من جمره (رقم العضويه 4976) on :
 
افا عليك بسعود عاد انا طباخه اول يوم العيد انا عازمتكم بس ههههههه مو تنسون العيادي
ومشكورasem
راحاسوي مثل المقادير الي قلتها بس عسى اظبطها
 
مرسلة من جمره (رقم العضويه 4976) on :
 
افا عليك بو سعود عاد انا طباخه اول يوم العيد انا عازمتكم بس ههههههه مو تنسون العيادي
ومشكورasem
راح اسوي مثل المقادير الي قلتها بس عسى اظبطها
 
مرسلة من اسرار (رقم العضويه 2651) on :
 
المفروض الموضوع يكون في ساحه المرأه والمجتمع..
على العموم يسلموووو
 
مرسلة من alsa7er (رقم العضويه 4904) on :
 
يعطيك العافية

والله يبيله عاد كنافة

جمرة ماعليج امر لا سويتيها صحن صغير كانه مولك

حق اخوج الساحر
 
مرسلة من ابوطلال (رقم العضويه 2105) on :
 
والله خوووووووووش كنافه ... ماطبختوها للحين ابي ابي
 
مرسلة من Xx_UnReachable_xX (رقم العضويه 4820) on :
 
اي والله جمره مثل ما قال الساحر صحن صغير بس انتي يبي بتنا وانا بوصله للساحر [Big Grin]
 
مرسلة من RobiN HoOD (رقم العضويه 3295) on :
 
شكرا بس للتنبيه المفروض الموضوع يكون في ساحه المرأه والمجتمع.
 
مرسلة من المشاكسه (رقم العضويه 5328) on :
 
مشكووووووور اسيم على ها الاكله الحلوه راح اسويها بلعيد انشاء الله .....
وانته روبن اشوى اشوى على نسيم ما خلط هو علشان اتنازعه

.......شى عجييييب [Big Grin]
 
مرسلة من الـمـلـقـوفـه (رقم العضويه 589) on :
 
يعطيك العافيه
 


Powered by Infopop Corporation
UBB.classic™ 6.7.1