:::المشمش للوقاية من الامراض الجلدية:::
"إيــلاف" خالد العلي من جدة : كشفت أبحاث طبية جديدة عن أن ثمار المشمش قد تكون أفضل العلاجات على الإطلاق في وقاية الفتيات من الأمراض الجلدية وبثور الشباب. وأوضح باحثون أن هذه التأثيرات العلاجية ترجع إلى احتواء هذه الثمرات على فيتامين (أ)، لذا فهي تتميز أيضا بمفعول مقاوم للتجاعيد وانكماش الجلد، كما تعتبر من أفضل الأغذية لصحة الشعر والعينين والبشرة وإكسابها النعومة والحيوية. وكانت الدراسات قد أظهرت أن المشمش يفيد في علاج حالات فقر الدم، وتقوية البصر، وتحفيز مناعة الجسم ومقاومته للأمراض، إضافة إلى تنشيط وظائف الكبد. وأفادت دراسة ثانية أجريت في بريطانيا، أن تناول المشمش يقلل مستويات الكوليسترول في الدم، ويحمي من أمراض القلب والشرايين، لاحتوائه على مركبات الكاروتينويد، التي تتحول في الجسم إلى فيتامين (أ)، الذي تحتاجه العين أيضا للتخلص من المركبات الكيميائية الضارة، التي تؤذيها .
:::الموز يمنع الإصابة بقرحة المعدة وفقر الدم:::
السويد ـ أثبت باحثون في السويد أن ثمار الموز قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بالقرحة الهضمية وأمراض فقر الدم، خصوصا عند النساء والأطفال. فقد وجد هؤلاء الباحثون عند إطعام الحيوانات موزا نيئا أخضر لم ينضج بعد، أنه ساعد في تأخير حدوث القرحة الهضمية لديها، بينما أثبت الموز الناضج أو المطهي فاعليته في شفائها، وذلك لاحتوائه علي مركبات طبيعية تزيد مقاومة الخلايا المبطنة للمعدة ضد القرحة، فيمنع حدوثها، أو يساعد في شفائها عند حدوثها. وأشار الخبراء إلي أن هذه المواد الكيميائية الموجودة في الموز الناضج والنيئ، تدخل في صناعة الأدوية الطبية المخصصة للقرحة، التي تعرف باسم سكرالفيت ، كما أثبت مسحوق الموز المجفف فعاليته كعلاج ناجح للقرحة في الهند،
:::إكتشاف.. البيض من أفضل المصادر الغذائية:::
اكتشف الباحثون فى جامعة آلبيرتا الكندية، أن مزيج الأجسام المضادة الموجود فى صفار بيض الدجاج، قد يساعد فى الوقاية من انتشار بكتيريا التسمم الغذائى التى تقتل الآلاف سنويا. ولاحظ الباحثون حسب صحيفة العرب اونلاين، بعد حقن عدة دجاجات بعوامل جرثومية مسببة للأمراض مثل بكتيريا "إى كولاي"، أنها قامت بتطوير أجسام مضادة لمحاربة تلك البكتيريا، وتراكمت هذه المضادات فى صفار البيض.
انشالله تستفيدون من الموضوع
![[Smile]](smile.gif)
![[Big Grin]](biggrin.gif)
