مرسله في
ريمي الله يبارك فيك .. مافي مثل شغل الايد .. الملاوي نوع من انواع pate feuilleté .. و طهيهم يكون بالزيت لنتيجة كانها عجينة محمصة او محمرة .. مش عارف زي اشرح بالضبط بس يمكن الصورة بتعطيك فكرة كك عندنا بشرق الجزائر نسموهم 'سمنيات' اشتقاقا من السمنة او الزيت .. بالاصل التكوين دقيق شوية ملح ماء و زيت للعجينة و للطهي .. و طهي برضه يلزم طاجين حديدي كلك .. مع اوقت انضاف لهم اشياء سكر معجون و مع العولمة صارت السمنيت او الملاوي تنحشى nutella .. انا احب الوصفة الأصلية و أحبهم على الافطار مع حليب بالقهوة .
--------------------
المشاركات: 15652 | من: نفسيه سودة وثقالة دم | تاريخ التسجيل: مايو 2001
|
مرسله في
ممكن اشرب مع نيسكافي بس بفضل القهوة تكون مغليه و تكون نصف حليب نصف قهوة المعروف فالمغرب نص نص القهوه و الحليب افضلهم مع الحلا و الشاي مع الموالح انا اقدر le goûter جدا جدا جدا
--------------------
" Je t'aime passionnément...et je t'aime paisiblement.. Peut-être est-ce cela l'amour éternel, ce mélange de paix et de feu."
مرسله في
اي صح جبتيها ريمي مثل المشلتت .. القهوة بنستعمل وايد انواع حسب المزاج .. انا أحب القهوة التركي اعمل يزيادة جزء للحليب و جزء اشربه عادي هه .. الشائع عندنا جدا هالابريق كلك تقريبا ما في بيت الا فيه هالنوع هه .. انا احب المغلية و عندي غلاية نحاس قديمة جدن وايد أحبها من فترة اشتريت جهاز قهوة brandt كلك بس ما في مثل اقهوة التركي .. و انا مثل نورة احب نص نص .
--------------------
المشاركات: 15652 | من: نفسيه سودة وثقالة دم | تاريخ التسجيل: مايو 2001
|
مرسله في
أنا المسكوتشو من اسمه و شكله يبان لي اصله أوروبي و الله اعلم .. انا المهم ناكل و وش يهمني في الاصل ههه .. بالعكس الكلاسيك يكسب .. البقلاوة التشاراك القريوش المقروط المسمن ... الخ لا يعلى عليهم.
--------------------
المشاركات: 15652 | من: نفسيه سودة وثقالة دم | تاريخ التسجيل: مايو 2001
|
رد مقتبس:المرسل الأصلي هو بعطوش: أنا المسكوتشو من اسمه و شكله يبان لي اصله أوروبي و الله اعلم .. انا المهم ناكل و وش يهمني في الاصل ههه .. بالعكس الكلاسيك يكسب .. البقلاوة التشاراك القريوش المقروط المسمن ... الخ لا يعلى عليهم.
المسكوته من التسميه قصدي لانو احنا العروبين كنقولو الكيكه
الناس اللي لسانهم معووج الشمالين الفاسين جهة الغرب و الرباطين كيقولوها المسكوته
--------------------
" Je t'aime passionnément...et je t'aime paisiblement.. Peut-être est-ce cela l'amour éternel, ce mélange de paix et de feu."
إرسال هذه الصفحه لصديق!
لطباعه هذا الموضوع
![[rofl]](graemlins/rofl.gif)
.. انا احب الوصفة الأصلية و أحبهم على الافطار مع حليب بالقهوة ![[heartpump]](graemlins/heartpump.gif)
.
![[Razz]](tongue.gif)
![[eyelove]](graemlins/eyelove.gif)
![[crying]](graemlins/crying.gif)
![[Roll Eyes]](rolleyes.gif)
![[Big Grin]](biggrin.gif)
