تناول تفاحة يوميا لا يساعد في تقليل خطر الإصابة بالأورام السرطانية فحسب بل يمنع كذلك تلف الخلايا الدماغية المؤدي إلى الإصابة بالأمراض العصبية كالزهايمر والشلل الرعاش.
ووجد خبراء التغذية في جامعة كورنيل الأمريكية أن ثمار التفاح غنية بمجموعة من المركبات الكيميائية النباتية "كويرسيتين" التي يعتقد أنها المسؤولة عن حماية خلايا الدماغ من التوتر التأكسدى والتلف الناتج عنه.
وأظهرت الدراسات أن الاستهلاك الإضافي من التفاح لا يساعد في تقليل خطر السرطان فقط بل يزود الدماغ بالمركبات الحيوية النشطة الرئيسية التي تلعب دورا مهما في تقليل خطر الاضطرابات والأمراض العصبية التحللية.
ولاحظ العلماء بعد مقارنة مجموعتين من الخلايا العصبية في الفئران للكشف عن رد فعلها واستجابتها للتوتر التأكسدي أنه كلما كان تركيز خلاصة التفاح أعلى كانت الحماية للخلايا العصبية من التوتر التأكسدى أكبر.
<منقول>
--------------------
"اللهم ارحم والدي واجعل قبره روضة من رياض الجنة"
والله ماحطك في القبر لكن آمنت بالي جعل دفن المسلمين مسنون
منزلك ياعز الشرف لو تمكنت فوق النجوم اللي تعلت على الكون
واحب اضيف انه يساعد على الهضم للي عندهم عسر هضم ومفيييييييييد جدا جدا للبشرة عاد هاذي انا جربتها بنفسي جتني فتره يوميا لازم اكل تفاح من جد لاحظت ان بشرتي تغيرت للاحسن طبعا يعني الي مخطوبه تروح تاكلها تفاحه كل يوم
واسمح لي بأن اضيف بعض المعلومات المحفوظة داخل جهازي فقد آن الأوان لنشرها . التفاح : فاكهة مرطبة و سهلة للأمعاء و مفيد . يحتوي 100 غرام من التفاح على : - 85% من وزنها ماء . - 12%سكر . - 40 وحدة من فيتامين ب 1 . - 90 وحدة من فيتامين أ . - 20 وحدة من فيتامين سي . - 4 غرامات من الألياف . - و الكثير من الأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم و الكالسيوم و الفسفور و الحديد . و للتفاح فوائد عديدة : - مفيد في الأمراض الالتهابية الحادة . - يحتوي على مادة البكتين - التي تساعد على التخلص من الحموضة و الغارات بالعدة . - يهدئ السعال و يسهل إفراز البلغم . - يحد من ارتفاع الكولسترول في الدم . - مفيد للكبد و الكليتين و المثانة , إذا يسهل عملها . - يساعد في استقرار سكر الدم . - يعالج الإمساك و الإسهال . - يساعد على تفتيت حصى المرارة . - لوقاية تصلب الشرايين , ينصحوا الأطباء بأكل تفاحتين في اليوم . و المثل الشعبي يقول : خذ تفاحة باليوم تبعد المرض عنك دوم . أتمنى تستفيدوا من المعلومات
المشاركات: 4381 | من: الكــويـــت | تاريخ التسجيل: أبريل 2001
|