منتــدى الســالميــه: «إتيكيت»

»	منتــدى الســالميــه » القسم العـــام » ســاحــة الـمجـتمــع و الـــصــحــة » «إتيكيت»

إرسال هذه الصفحه لصديق!

الكاتب

الموضوع: «إتيكيت»

بلادي بان
عضو نشيط جدا
رقم العضويه 46558

This user is from Slovakia

مرسله في

آداب عامة في فن السلوك أثناء المناسبات ...

أو كما هو معروف بمصطلح

«إتيكيت» الحفلات

والله العفوية مافي أحلى منها .. تتعاملك بتلطفك وتعطفك الطبيعي

بس لابد من معرفة بعض الأمور اللتي تعتبر بديهية لكن الانسان يغفل عنها في كثير من الأحيان

على ذلك اخترت لكم هالموضوع عسى اللي مب متسنع يتسنع .

................................

حفلات الكوكتيل

تقام هذه الحفلة بين المغرب والعشاء، ويدعى إليها الأصدقاء المقربون على أنغام موسيقى عصرية، وتستعمل لهذه المناسبة المائدة الموجودة في قاعة الطعام كـ «بوفيه» يحتوي على مأكولات خفيفة باردة، مثل الساندويتشات والفطائر الصغيرة، مع أنواع مختلفة من العصير والشراب.
ـ ارتدي اللباس الأنيق العصري مع إكسسوارات ملونة.
ـ إذا كنت مدعوة إلى حفل الكوكتيل تجنبي الحضور إليه قبل الموعد المحدد لإتاحة، الفرصة للمشرفين على الحفل، كي يستكملوا تنظيمه حتى آخر لحظة..

وقت تناول الطعام

< على السيدات والآنسات ألا ينسين أنفسهن أمام البوفيه، وأنهن من الجنس اللطيف ومتألقات في هذا الحفل بالملابس الجميلة والزينة المبهرة، لذا عليك الالتزام بالرقة و«الإتيكيت» وواجهي إغراء الطعام بشياكة وأناقة ولا تظهري نهمك بالأكل.
< حتى وإن كنت جائعة لا تملأي طبقك بأصناف متعارضة، فإن منظر هذا الطبق يعطي فكرة سيئة عنك وعن أسلوب تربيتك.
< في حال وجود عدد وافر من المدعوين، يحمل الندلاء بعض الأطباق ويتجولون بها بين المدعوين الذين ينشغلون عن البوفيه في حلقات الحديث.
< يجب أن لا تندمجي كثيراً مع أنغام الموسيقى ولا تنخرطي في الرقص حتى موعد الانصراف، واكتفي بالتمايل الرقيق الناعم.

بعد انتهاء الحفل

< يستأذن الضيوف من صاحبة الدعوة للانصراف، وذلك بعد تقديم الشكر.
< لا داعي لمصافحة الجميع قبل الانصراف، بل اكتفي بابتسامة بسيطة، واقتصري على مصافحة صاحبة الدعوة وشكرها.
< عليك تقديم الشكر بالهاتف لصاحبة الدعوة بعد مرور يوم من الحفل.

حفلات الشاي

< تقام عادةً قبل الظهر أو بعده للسيدات، وتتم دعوة الصديقات الحميمات أو بعض الجارات.
< تتم دعوة الضيوف بالهاتف قبل موعد الحفل بيومين أو ثلاثة على الأكثر. وتحرص المضيفة على دعوة عدد قليل.
< ابتعدي عن الردود العامة وأجيبي بالقبول أو الاعتذار مع الشكر.
< ارتدي لهذا الحفل فستاناً بسيطاً بألوان فرحة، وابتعدي عن التطريزات والزركشة، واكتفي بأقراط ذات فص واحد، إما من اللؤلؤ أو الحجر الكريم... وانتعلي «صندلاً» بدون كعب أو بكعب قصير، فالبساطة هي الجمال.
< إذا كنت المضيفة فلا تفرطي في تزيين نفسكِ لتدعي الفرصة للضيفات أن يلمعن في ضيافتك.
< يجتمع الضيوف في الحديقة أو في الشرفة أو إحدى صالات المنزل الواسعة ذات الإضاءة الطبيعية الجيدة.
< يقدم في هذها الحفل الشاي والحليب وقطع البسكويت والحلوى في أدوات فضية ناعمة توضع على طرف المائدة، ويكون غطاء المائدة من الدانتيل أو الكتان بألوان الباستيل الهادئة.
< يستغنى عن الورد الطبيعي في حفلات الشاي ويكتفى بإظهار بساطة المفرش والأدوات.
< يجب وضع طبق فضي متوسط الحجم مليء بقطع البسكويت المالح أو الحلو وسط الطاولة.
< تقدم المضيفة الشاي لمدعواتها بنفسها، بعد وضع السكر في أحد الفناجين، ومتى فرغت من تقديم الشاي لهن جميعاً سكبت لنفسها فنجاناً وجلست لاحتسائه.
< الملعقة الصغيرة خصصت لتحريك السكر بهدوء، وبعد التأكد من ذوبان السكر، ترفع الملعقة وتوضع على طرف أحد جانبي طبق الفنجان.
< من واجب المضيفة أن تعرض على مدعواتها فنجاناً آخر من الشاي متى فرغن من احتساء فناجينهن، وألا تلح كثيراً في إتخامهم بالشاي والحلوى.
< من أهم قواعد «الإتيكيت» في حفلات الشاي أن تستمتع المدعوات بصحبة المضيفة، وألا تنشغل عنهن في إعداد الحلوى.
< عدم التحدث سراً أو همساً إلى إحدى الضيفات، أو التحدث بلغة أجنبية لا تفهمها الأخريات.
< الاكتفاء بالأحاديث المرحة، وعدم التسمر أمام شاشة التلفاز فذلك يعد من الأخطاء الكبيرة.

الحفلات الرسمية

< من الضروري إرسال بطاقة دعوة للحفلات الرسمية قبل موعد الحفل بعشرة أيام على الأقل.
< في الحفلات الرسمية يطلب المضيفون الحضور في وقت معين بعد الساعة السابعة.
< أن يكون مظهر المائدة على جانب كبير من الأناقة أما المفرش، فيكون ذا لونين متقاربين، وتكون الأدوات غالية الثمن.
< تتم الدعوة على غداء أو عشاء فاخر يليق بالحفل الرسمي.
< تزين طاولة الطعام بالشمعدان المنفرد، وتغطى قاعدته بالورد الطبيعي أو توضع باقة الزهور في الوسط، وعلى جانبيها شمعدانات مزدوجة.
< يستحسن وقوف صاحبي الدعوة عند المدخل لاستقبال المدعوين وتوديعهم.
< السيدات يرتدين لباس سهرة بسيطا مع حذاء أنيق ومجوهرات ثمينة قليلة.... والرجال يرتدون اللباس الرسمي السائد.
ـ يسمح للسيدة المدعوة في حفل غداء رسمي أن تضع «بروشاً» من الماس على ياقتها، وفي السهرات المسائية يجوز استخدام الأقراط المتدلية.
< تجنبي وضع أكثر من خاتمين، أحدهما في الخنصر، والآخر في البنصر «خصوصاً في الدعوات الرسمية».
< عادة يقوم المضيفون بتقديم المدعوين إلى من سبقوهم بالوصول.
< لا يجوز في الحفلات الرسمية التخاطب بالاسم الأول مجرداً من الألقاب.
< تجنب الحديث عن الأمور الدينية والسياسية.
< بإمكان السيدات الجلوس على المائدة قبل جلوس المضيفة عندما تدعوهن لقاعة الطعام، ويبادر الرجل بمساعدة المرأة على الجلوس.
< الجلوس والنهوض يجب أن يتما من الطرف الأيسر للمقعد.
< بالنسبة للسيدات، فمن الأفضل وضع الحقيبة الصغيرة في الحجر مع تجنب انزلاقها وتوضع الفوطة فوقها، أما إذا كانت كبيرة الحجم فتوضع على الأرض بجانب أرجل المقعد.
< ليس من اللائق أثناء ضيافتك لشخص أجنبي أن تقدمي الطعام السائد في بلاده، بل يجب تقديم الأطباق المحلية وجعلها أكثر بساطة وأسهل للهضم.
< إذا قام النادل بسكب الشراب لك يجب أن تدعي كأسك مكانها على الطاولة، أما إذا كنت أنت من تسكبين الشراب فيجب ألا تملأي الكأس حتى حافتها، بل إلى ثلاثة أرباعها.
< عند تناول الحساء يجب استعمال جانب الملعقة.. أما الطعام والحلوى فمن رأس الملعقة.
< تستخدم الفوطة دائماً بعد الشرب لمسح آثار المشروب أو الشوربة.
< لا يجب على الضيفة أن تضع مرفقيها على المائدة، جاعلة من يديها قوساً فوق الطبق.
< يمكن إراحة الكوعين على المائدة في الفترة التي تتخلل رفع الأطباق ووضع أطباق أخرى.
< عند الانتهاء من الأكل، توضع الشوكة والسكين على الطبق إما متقاطعة أو متوازية وأسنان الشوكة لأعلى.
< تقطع الفاكهة لأربع قطع، وتستعمل الشوكة لإخراج بذرتها من الفم إلى الطبق.
لا يليق بالمدعوة إطلاقاً مغادرة الحفل خلسة دون استئذان الداعي، بل يجب شكره على الدعوة.
< إذا كانت الدعوة بالهاتف يجب عليك قبل الحديث مع الشخصية، التي تدعينها، أن تعرّفي باسمك ومن أنت قبل طرح أي سؤال عليها.
< عند دخولكِ المصعد، ليكن وقوفك باتجاه الباب وليس العكس، كما يفعل البعض.
< لا تفرضي على زوارك استعراض صور رحلتك الأخيرة أو صور أفراد العائلة الكريمة، فقد يسعدهم ذلك لدقائق أما مع توالي الصور فلن يشعروا إلا بالملل، خصوصاً أنهم مضطرون للابتسام أدباً.
< بعض الناس يتصرفون وكأنهم الوحيدون في هذا العالم، ويعدون ذلك تعبيراً عن الحرية، كأن تصر السيدة على ارتداء ما شاءت من الثياب لأنها حرة في اختيار ما يحلو لها، حتى لو كانت غير متناسبة مع الحفل.
< إذا كانت لديك عادة متأصلة وهي مسح أدوات الطعام بالفوطة قبل استعمالها، فحذار أن تبدر منك هذه العادة وأنت في وليمة رسمية أو غير رسمية.
< إذا احتجت إلى «المملحة» فاطلبي أقرب مدعو أن يساعدك على تناولها، وإياك أن تمدي يدك أو جسمك فتزعجي من حولك.
< لا تأخذي السكر لتحلية الشاي أو القهوة من ملعقتك، بل من الملعقة الخاصة بالسكرية.
< لا تنفخي على لقمة حارة أو صحن حار، بل انتظري حتى يبرد.
< احذري وتجنبي أن تخلعي حذاءك تحت المائدة أثناء الطعام، حتى لو كانت قدماك تتفطران ألماً من ضيق الحذاء.
< يمسك الأمريكيون الشوكة باليد اليمنى..أما الأوربيون فيمسكونها باليد اليسرى.
< عند تقديم طعام لم يسبق لك معرفة أسلوب أكله، فعليك التباطؤ لتري كيف يتصرف الآخرون وتتصرفين مثلهم.
< جميع أنواع المقبلات تقطع وتؤكل بالشوكة فقط، إلا في حالة وجود سجق أو ما شابه ذلك، عندها استعملي الشوكة والسكين، أما المخللات فإنها تؤكل باليد.
< يجب ألا يطول مكوثك في غرفة الطعام، فمتى انتهى الغداء أو العشاء تجنبي البقاء أمام المائدة.

________________________________________
_________________________________________

الإبتسامة .. أجمل .. هدية

المتمكن

منقووووووووول للافاده [Smile]